Ammergauer Bergwiesnkas mit Schnittlauch, mindestens 400g (19,80€ / 1kg), in 2 Stck. zu je ca. 200g

Der Ammergauer Bergwiesnkas mit Schnittlauch ist neben dem Ammergauer Bergwiesnkas Natur ein weiterer halbfester Schnittkäse aus unserer Herstellung. 

Sein cremiger Geschmack, gepaart mit einer leichten Schnittlauchnote, macht ihn sehr vielseitig: Am Morgen bringt er die Fülle der Ammergauer Blumenwiesen auf den Frühstückstisch, den Tag und Abend verschönt er dem Käsefreund als idealer Begleiter von herzhaft schmeckenden Brotsorten.

Auch für Käseaufschnitte aller Art eignet sich der Ammergauer Bergwiesnkas mit Schnittlauch hervorragend:

• Er lässt sich gut in feine Scheiben schneiden,
• die fehlende Rinde sorgt für Arbeitserleichterung in der Küche,
• seine rechteckige Form und die 2 Geschmacksvariationen (auch als Bergwiesnkas Natur erhältlich) erleichtern die liebevolle und attraktive Gestaltung von Käseplatten.

Halbfester Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.

(Jede Packung des Ammergauer Bergwiesnkas mit Schnittlauch besteht aus 2 Käsestücken von je circa 200g Gewicht. Jedes dieser Käsestücke ist entweder vakuumiert oder unter Schutzatmosphäre verpackt, zusätzlich legen wir Käsepapier bei. Das Gesamtgewicht je Packung beträgt mindestens 400g).

Für unsere Käsesorten verarbeiten wir pasteurisierte Milch. 

###BITTE BEACHTEN SIE:
Der Online-Versand der Schaukäserei Ettal muss leider pausieren.
Der Verkauf in unserem Schaukäserei-Laden in Ettal und in unseren externen Verkaufsstellen geht wie gewohnt weiter.

Das Siegel "Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen"

Bei allen unseren Produkten, welche das Siegel „Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen“ tragen, können Sie sicher sein, dass:

• die Produkte garantiert aus den Ammergauer Alpen stammen,
• eine Rückverfolgbarkeit dieser Produkte bis zu den Weiden unserer Milchkühe am Rande des Naturschutzgebietes Ammergebirge gegeben ist,
• eine durchgängige Qualitätssicherung durch Eigenkontrollen und unabhängige Zertifizierungsstellen sowie eine Systemaufsicht durch die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft stattfindet.

Über Details des Siegels „Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen“, das der Schaukäserei am 29. Januar 2013 vom bayerischen Landwirtschaftsminister Helmut Brunner verliehen wurde, informieren wir Sie gerne hier -> auf unserer Website.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 98% *, Salz, tierisches Lab, Kultur.
(* aus dem Programm "Geprüfte Qualität Bayern")