Ammergauer Bergwiesnkas Natur, mindestens 400g (19,80€ / 1kg), geliefert in 2 Stck. zu je ca. 200g

Ammergauer Bergwiesnkas Natur, mindestens 400g (19,80€ / 1kg), geliefert in 2 Stck. zu je ca. 200g
Sommerpause - bis Herbst leider nicht lieferbar
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Inhalt: 400 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)

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  • 2040
Der Ammergauer Bergwiesnkas Natur ist unser halbfester Schnittkäse.  Sein cremig milder... mehr
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Der Ammergauer Bergwiesnkas Natur ist unser halbfester Schnittkäse. 

Sein cremig milder Geschmack macht ihn sehr vielseitig: Am Morgen bringt er die Fülle der Ammergauer Blumenwiesen auf den Frühstückstisch, den Tag und Abend verschönt er dem Käsefreund als idealer Begleiter von herzhaft schmeckenden Brotsorten.

Der Ammergauer Bergwiesnkas Natur lässt sich gut in Scheiben schneiden.
Halbfester Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.

(Jede Packung besteht aus 2 Käsestücken von je circa 200g Gewicht. Das Gesamtgewicht je Packung beträgt mindestens 400g. Jedes dieser Käsestücke ist entweder vakuumiert oder unter Schutzatmosphäre verpackt, zusätzlich legen wir Käsepapier bei.)

Für unsere Käsesorten verarbeiten wir pasteurisierte Milch.

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BITTE BEACHTEN SIE:

Der Versand der Schaukäserei Ettal musste sich leider wieder in die Sommerpause verabschieden.

Der Hintergrund unserer Versandpause
Um unserem hohen Qualitätsverständnis gerecht werden zu können, versenden wir bis zum Herbst keinen Käse.
Grund sind die teilweise hohen Außentemperaturen in den Fahrzeugen der Transportdienstleister, bei denen eine ordnungsgemäße Lieferkette nicht mehr in allen Fällen gewährleistet werden kann.
Einen Versand in temperaturregulierenden Boxen können wir auf Grund der dabei nötigen Menge und Zusammensetzung der Verpackungs- und Kühlstoffe nicht mit unseren Vorstellungen von Nachhaltigkeit vereinbaren.
Unsere Käsesorten bleiben im Onlineshop trotzdem weiterhin sichtbar.

Ab Herbst steht Ihnen unser Onlineshop wieder zur Verfügung. 

Der Verkauf in unserem Schaukäserei-Laden in Ettal und in unseren externen Verkaufsstellen [LINK] geht wie gewohnt weiter.
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Das Siegel "Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen"

Bei allen unseren Produkten, welche das Siegel „Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen“ tragen, können Sie sicher sein, dass:

  • die Produkte garantiert aus den Ammergauer Alpen stammen,
  • eine Rückverfolgbarkeit dieser Produkte bis zu den Weiden unserer Milchkühe am Rande des Naturschutzgebietes Ammergebirge gegeben ist,
  • eine durchgängige Qualitätssicherung durch Eigenkontrollen und unabhängige Zertifizierungsstellen sowie eine Systemaufsicht durch die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft stattfindet.

Über Details des Siegels „Geprüfte Qualität Bayern Ammergauer Alpen“, das der Schaukäserei am 29. Januar 2013 vom bayerischen Landwirtschaftsminister Helmut Brunner verliehen wurde, informieren wir Sie gerne hier -> auf unserer Website.


Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 98% *, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien.
(* aus dem Programm "Geprüfte Qualität Bayern")

Ammergauer Bergwiesnkas Natur, durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1556 KJ / 375 kcal
Fett 31,57 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,83 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Protein 22,38 g
Salz 2,04 g
   

 

 

 

 

 

 

 

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