Ettaler Räucherkäse, mindestens 400g (24,80€ / 1kg), geliefert in 2 Stck. zu je ca. 200g

Mit dem Ettaler Räucherkäse hat unser Käser eine besondere regionale Spezialität geschaffen, die alle Liebhaber dieser Geschmacksrichung begeistern wird: 

Eine intensiv rauchgetönte Rinde, welche einen strohgelben cremigen Teig umhüllt, der durch sein durchgängig zartes Raucharoma zu überzeugen weiß. Ein Aroma, das durchaus dazu verleiten kann, den Ettaler Räucherkäse auch schon mal ohne Brot zu genießen.

Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.

(Jede Packung besteht aus 2 Käsestücken von je circa 200g Gewicht. Das Gesamtgewicht je Packung beträgt mindestens 400g. Jedes dieser Käsestücke ist entweder vakuumiert oder unter Schutzatmosphäre verpackt, zusätzlich legen wir Käsepapier bei).

Für unsere Käsesorten verarbeiten wir pasteurisierte Milch.

###BITTE BEACHTEN SIE:
Der Online-Versand der Schaukäserei Ettal muss leider pausieren.
Der Verkauf in unserem Schaukäserei-Laden in Ettal und in unseren externen Verkaufsstellen geht wie gewohnt weiter.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 98% *, Salz, tierisches Lab, Kultur, Rauch.
(* aus dem Programm "Geprüfte Qualität Bayern")